A Fogyasztó Barát hetente bemutat egy partner webshopot: reméljük, hogy sok érdekességet tudhattok meg az áruházak üzemeltetőivel készített interjúkból.
Az eheti választásunk a PaleoCentrumra esett.
A PaleoCentrum egy a paleolit étrenddel és életmóddal foglalkozó webáruház, ahol a gluténmentes kenyértől kezdve, a kávékon, a teákon, a vitaminokon és az étrend-kiegészítőkön át, egészen az édességekig és a rágcsálnivalókig bezárólag, rengeteg egészséges élelmiszert és kiegészítőt találhattok.
Ismerjétek meg őket közelebbről!
Sokaknak ismeretlen lehet a paleolit éltemód jelentése, be tudná ezt mutatni, hogy mit is jelent pontosan, és mik a legfőbb elemei?
A paleolit táplálkozás lényege a visszatérés a kőkori étrendhez. Mivel a gabonafélék és a tejtermékek csupán az utóbbi tízezer évben váltak az ember táplálékává, ezeket egyrészt nem tudjuk megemészteni rendesen, másfelől túl nagy szénhidrát terhelést jelent a szervezetnek, s ez a civilizációs betegségek fő okozója.
Elterjedt tévedés, hogy a paleónak az ősember táplálkozása a modellje. Valójában a természeti népek táplálkozásából merítünk.
„Valódi élelmiszerek”, amiket fogyasztunk a paleolit étrendben:
- húsok, tojás, állati zsírok, kókuszzsír, olíva
- vitaminok és ásványi anyagok
- halakból származó omega-3
- zöldségek, gombák
- alacsony GI-jű gyökerek és gumók (pl. édesburgonya, csicsóka)
- gyümölcsök (cukortartalmuk miatt módjával)
- magvak (omega-6- és fitinsav tartalmuk miatt módjával)
- magtejek, maglisztek (módjával)
- tea, kávé
- érlelt kemény sajtok (módjával)
- eritrit, nyírfacukor, stevia, szacharin
Az étrend mellett fontos a rendszeres mozgás, ajánlott, hogy minél több időt töltsünk szabad levegőn, napsütésben!
Mik azok az élelmiszerek, amiket szigorúan el kell kerülni, ha valaki a paleolit étrendet szeretné követni?
A paleo tudományos levezetése a modern táplálkozástudományi kutatások alapján kerülendőnek minősíti a
- finomított szénhidrátokat (gabonafélék, burgonya, rizs, kukorica, cukor, fruktóz, stb.)
- a növényi olajokat (kivéve például az olívát vagy a kókuszzsírt),
- a tejet és tejtermékeket (némi engedményt téve a kemény, 1 éven túl érlelt sajtoknak)
- és a hüvelyeseket (szója, bab, borsó, lencse, amerikai mogyoró, stb),mert az ezekben található
lektin nevű fehérjefajták sokféle bélrendszeri és immunológiai problémát okoznak.
Milyen módon törekednek a vásárlóik edukálására, valamint a lojalitásuk, és ezzel az egészséges életmódjuk megtartására?
A kezdetektől Szendi Gábor munkásságát követjük. Javasoljuk a tevhitek-tenyek.hu oldal követését, a hírlevél feliratkozást.
Igyekszünk a lehető legszélesebb választékot biztosítani, folyamatosan bővülünk újabb termékekkel.
Csak olyat forgalmazunk, amit mi magunk is fogyasztunk, használunk, alkalmazunk.
A szakirodalomhoz a PaleoCentrum állandóan frissülő készletét javasoljuk.
Mi a hat legkedveltebb, és ezáltal legjobban fogyó termékcsoport a webshopjukban?
A hat legkedveltebb temékcsoportok az alábbiak:
A GAL vitaminok kiemelt nagykereskedői vagyunk
Paleós száraztésztáink
Samai chipsek egyenesen Ecuadorból
Kollagének széles választéka
UKKO gyógyteák és krémek
Aszkorbinsav (C-vitamin)
Készülnek valamilyen különleges ajánlattal a karácsonyi időszak során a fogyasztóik számára?
Igen, egészséges (cukor és gluténmentes) szaloncukrokat kínálunk több ízben is.
